Selain untuk olahan daging kambing tanpa santan, resep tongseng kambing straightforward ini tentunya dapat kamu gunakan untuk mengolah daging jenis lainnya serta berbagai bagian darinya.
Untuk gaya hidup sehat dan bermanfaat, resep terong Jepang ini bisa dinikmati dengan nasi miso. Namun, sebagai lauk, Anda bisa memakannya dengan ayam atau salmon dengan berbagai jenis saus seperti kecap, dll.
Meskipun begitu, beberapa orang mungkin khawatir dengan kandungan kalori dan nilai gizi dalam hidangan ini.
Walaupun umumnya dibuat menggunakan daging kambing, namun inilah uniknya dari hidangan yang satu ini.
Pencinta masakan berkuah pedas pasti sulit menolaknya. Yuk, coba masak dengan resep bumbu tongseng kambing berikut ini!
Resep terong tradisional Jepang disebut nasu dengaku, yang diterjemahkan menjadi sesuatu seperti "terong bakar".
Namun saat ini sudah banyak kreasi tongseng berbahan dasar ayam, ikan, hingga daging sapi. Tongseng daging sapi ini menjadi alternatif tepat buat kamu yang sedang bosan olahan kambing, nih.
Supaya lebih cepat, kamu bisa saja menambahkan cabai rawit utuh ketika memasak tongseng. Kejutan pedasnya pasti bikin kaget dan enak.
500 gram tulang kambing dengan daging yang menempel atau daging kambing saja (sesuaikan dengan selera)
Ada banyak cara untuk mendapatkan hidangan lezat dari terong. Dan orang Jepang telah mengembangkan banyak cara untuk memasaknya!
Inilah Diana tentang cara mengasinkan terong sebelum menggunakannya, yang bisa membuatnya lebih lembek dan renyah:
Langsung saja simak resep tongseng ayam di bawah yang bakal bikin bumbu tongseng jawa tanpa santan kamu ketagihan. Tidak usah ragu untuk mencoba resepnya, karena cara membuat tongseng mudah, kok.
Setelah seminggu, nikmati sebagai pelengkap hidangan lainnya untuk hidangan yang mencolok dan menggugah selera!
Jika kamu pencinta pedas, iris cabai rawit baru campur dengan kuah tonseng. Kamu pun bisa memasukkan cabai rawit utuh untuk dihaluskan sesaat sebelum menyantap tongseng.